10:35 



ЕСТЬ ОСТАТКИ ПРЯЖИ? ЕСТЬ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ!

Вторник, 27 Января 2015 г. 05:35 + в цитатник
Цитата сообщения marisha54Есть остатки пряжи? Есть новые возможности!

ВАРЕЖКИ С ЦВЕТОЧКАМИ
Схемы ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/4107042/post341140731/




Применение остаткам пряжи. Сваляем?
МК ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/3864871/post316503516/




Что делать с остатками пряжи.
Мастер-классы. Видео-уроки.
ЗДЕСЬ http://ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4938422/post350922250/


"ВОЛШЕБНАЯ ПРЯЖА" или как использовать остатки пряжи
http://www.liveinternet.ru/community/3203889/post226062703/





Вязание коврика из остатков пряжи
ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4889066/post347566057/

Все оттенки осени. Юбка крючком простым узором
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/5059421/post336554475/

И еще идеи для больших остатков :) ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/4817278/post331199609/

Вязаные корзины или утилизация остатков пряжи
http://cmappu.blogspot.ru/2012/09/blog-post.html


104 носка, №32 - идея, как еще пристроить остатки пряжи
МК ЗДЕСЬ
http://shkutaknits.blogspot.ru/2014/12/104-noska-3...-pristroit-ostatki-prazhi.html



Вязаные цветы - идеи для вдохновения
ЗДЕСЬ
http://efachka.ru/post278706591/?upd#

Еще по теме:
Ох уж эти остатки пряжи.... А мы их в дело!

19:47 



КАК ПРАВИЛЬНО ХУДЕТЬ ПОСЛЕ 50 ЛЕТ : НЕКОТОРЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

img_1431-a-large1
Дамы старше пятидесяти, желающие сбросить вес, должны обратить внимание на несколько важных моментов…

Каждый прожитый год оставляет за собой не только жизненный опыт, но и ухудшающееся здоровье. После пятидесяти уже у многих есть одно или несколько хронических заболеваний.

К тому же с возрастом кожа становится намного менее эластичной, поэтому потеря веса может обернуться образованием некрасивых кожных складок на теле и лице.

Чтобы избежать этого, нужно следовать некоторым рекомендациям, которые позволят похудеть правильно, не нанося вреда ни своему здоровью, ни внешности. Ведь стройность и легкость желанна для женщин в любом возрасте.

Никаких строгих диет!

При похудении после 50 лет диеты противопоказаны. Они рассчитаны на резкое похудение в течение короткого периода времени. А это категорически неприемлемо, так как кожа просто не успеет приспособиться к новым объемам тела и обвиснет. Поэтому правильное похудение предполагает не диеты, а изменение общей концепции питания, которой вы будете в дальнейшем придерживаться постоянно.

Исключаем сладкое и жирное

Сдобные булочки, плюшки, конфеты и прочие сладости, а также продукты, богатые насыщенными жирными кислотами, должны покинуть ваш рацион. Они не несут для организма никакой пользы. Наоборот, повышают риск развития сахарного диабета и атеросклероза. К тому же в них содержится масса калорий, которые быстро трансформируются в лишние килограммы.

В меню – только полезные блюда

Старайтесь, чтобы суточный рацион был богат морепродуктами, овощами, фруктами. Каши из злаков обеспечивают организм энергией, но не способствуют набору веса. Приветствуются молочные и кисломолочные продукты.

С животным белком в виде постного мяса птицы или рыбы перебарщивать не стоит, так как в количестве более 70 г в неделю он имеет тенденцию откладываться в ненужный жир. Если вы любите хлеб, то лучше отдать предпочтение цельнозерновым сортам или с примесью отрубей.

Запускаем метаболизм

С возрастом в организме заметно снижается уровень обменных процессов. Именно поэтому вы, скорее всего, заметили, что привычное питание стало почему-то приводить к набору веса. Для того чтобы вернуть метаболизм на более высокий уровень, необходимо изменить структуру пищевого рациона.

Одним из таких механизмов является переход на шести-семиразовое питание маленькими порциями. Такое дробное поступление пищи заставит пищеварительную и эндокринную системы работать более результативно. Другим способом ускорить обмен веществ является утренняя гимнастика. Всего 15 минут каждое утро, и вы заряжаетесь энергией на весь день.
8a8eb8def37d143e544a88966140640a
Физические упражнения необходимы

Правильное похудение невозможно без физической нагрузки. Однако не все упражнения приводят к потере лишнего веса. Для того чтобы жир эффективно сжигался в «печке» метаболизма, необходимо поддерживать ритм сердечных сокращений на определенном уровне в течение как минимум 30-40 минут. Как правило, подобную частоту сердечного ритма можно обеспечить во время быстрой интенсивной ходьбы, но не бега.

Отлично, если у вас есть возможность проводить такие тренировки каждый вечер перед сном на свежем воздухе. Ведь приток чистого кислорода является дополнительным катализатором для сгорания жиров.

Кроме ходьбы, рекомендуется заниматься также плаванием. Оно прекрасно укрепляет практически все мышцы тела, одновременно оказывая массажный и тонизирующий эффект для кожи. А это немаловажно для поддержания ее упругости во время похудения.

И последний совет: терпение, терпение и еще раз терпение!

Запасались излишками долгое время, привычки в питании укореняли прочно в своем сознании, перестроиться будет первое время очень сложно. Но, если вы действительно захотите, то как похудеть после 50 лет, причем без проблем, теперь вы знаете.

Соблюдайте эти простые правила, и будьте здоровы!

обзор по материалам из интернета


19:34 



СОВЕТ: ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОСОЙ БЕЙКИ ПРИ ПОМОЩИ МАЛЯРНОГО СКОТЧА.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОСОЙ БЕЙКИ:


СОВЕТ: ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОСОЙ БЕЙКИ ПРИ ПОМОЩИ МАЛЯРНОГО СКОТЧА.

Я не знаю как вам, но перспектива точной разметки и резки узких полосок ткани по косой мне всегда казалась несильно заманчивой. Особенно, если это касалось тонких (прозрачных) и скользких тканей ....
Мне попался один МК, которым я спешу поделиться и с вами. Мне кажется такой способ значительно облегчает процесс изготовления косых беек.


Для работы нам понадобится:

СОВЕТ: ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОСОЙ БЕЙКИ ПРИ ПОМОЩИ МАЛЯРНОГО СКОТЧА.

Как всегда сначала вырезаем ровный квадрат, как это сделать (если кто-то забыл), можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Малярный скотч можно использовать разной ширины или же наоборот- удвоенной ширины, в зависимости от необходимой окончательной ширины бейки.

СОВЕТ: ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОСОЙ БЕЙКИ ПРИ ПОМОЩИ МАЛЯРНОГО СКОТЧА.

Ленту скотча наклеить по диагонали полученного квадрата, т.е. под углом 45 градусов, остальные куски ленты скотча располагаем параллельно первой.
Далее смотрим фото-МК, там все подробно показано...

СОВЕТ: ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОСОЙ БЕЙКИ ПРИ ПОМОЩИ МАЛЯРНОГО СКОТЧА.
СОВЕТ: ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОСОЙ БЕЙКИ ПРИ ПОМОЩИ МАЛЯРНОГО СКОТЧА.

СОВЕТ: ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОСОЙ БЕЙКИ ПРИ ПОМОЩИ МАЛЯРНОГО СКОТЧА.

СОВЕТ: ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОСОЙ БЕЙКИ ПРИ ПОМОЩИ МАЛЯРНОГО СКОТЧА.

СОВЕТ: ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОСОЙ БЕЙКИ ПРИ ПОМОЩИ МАЛЯРНОГО СКОТЧА.

Нарезаем столько лент, сколько нам необходимо, но если все-таки остались лишние, то с ни не надо снимать скотч, а хранить так вместе сни до другого подходящего случая.

СОВЕТ: ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОСОЙ БЕЙКИ ПРИ ПОМОЩИ МАЛЯРНОГО СКОТЧА.

Этот же способ можно использовать и для трикотажа.

СОВЕТ: ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОСОЙ БЕЙКИ ПРИ ПОМОЩИ МАЛЯРНОГО СКОТЧА.

В общем, как видите, все проще простого....Дерзайте.


20:27 




как обезопасить себя от мышей на даче? 10 советов.

Наверное,многих волнует такой вопрос: как обезопасить себя от мышей на даче?

Итак:Как избавиться от мышей. 10 советов.

Осенью перед огородниками остро встает большая проблема, которая грозит благополучию садов. И если вовремя не принять меры для защиты посадок, весной можно обнаружить в прямом смысле голые деревья, особенно молодые.

- Не следует оставлять вблизи плодовых деревьев ботву, сорняки, сено, солому. Все это может привлечь грызунов. Особенно опасен топинамбур, которые многие садоводы не выкапывают на зиму. А мыши, оказывается, очень любят его сладковатые корни. Нельзя оставлять поблизости от деревьев и обрезь яблонь и груш, которая также привлекает мышей. Словом, участок должен быть очищен от всяческих отходов, чтобы негде было мышке гнездо свить.

- Классический способ защиты штамбов плодовых деревьев, рекомендуемый всеми учебниками по садоводству, - обернуть стволы толем, рубероидом, слегка вкопав их в землю. Вверху укрытие должно быть выше предполагаемого снежного покрова, иначе весной, когда снег уплотнится, грызуны легко доберутся до ветвей ваших яблонь и груш. Как только снег растает, толь необходимо убрать.
Важно также обтаптывать вокруг деревьев рыхлый снег после каждого снегопада. Мышь, наткнувшись на плотный слой снега, постарается обойти дерево стороной.

Многие садоводы для защиты плодовых деревьев от мышей используют старые капроновые чулки. Это очень эффективное средство, особенно если обмотать и стволы, и скелетные ветви. Нет чулок (колготок) - годятся белые мешки из-под сахара. Они тоже мышам не по вкусу.

- В последнее время в газетах появились советы по использованию пластиковых бутылок для защиты от мышей Необходимо отрезать дно и горлышко пластиковых бутылок, разрезать цилиндрами вдоль и обернуть ими стволики молодых деревьев. Пластиковую «упаковку» можно поставить и в несколько «этажей», если края пластин надрезать и вставить их друг в друга, как сцепленные пальцы рук. Еще проще наставлять «этажи», если использовать пластиковые бутылки с «талией». Цилиндры отрезать на несколько сантиметров выше этой «талии», в образовавшуюся воронку вставить следующее пластиковое полотнище от бутылки и т.д.

- Естественно, цилиндры надо привязать к стволу, а получившийся сверху раструб заткнуть капроновыми чулками, несъедобными материалами. Удобно, дешево, надежно. Однако предлагаемый садоводами метод вызывает серьезные сомнения: а не подопреют ли стволики в герметичной упаковке? Поэтому, используя пластиковые бутылки, лучше их все-таки превратить в решето.

Вместо пластика таким же образом можно применять для защиты коры деревьев бересту, которую летом можно снять с березовых дров. Береста плотно прилегает к стволику, к тому же служит хорошим утеплителем.
Для отпугивания 4 мышевидных грызунов можно обмазывать овалы и ветви деревьев смесью из глины (3-4 кг), коровьего навоза (3-4 кг), креолина (100 г) на 10 л воды.

- Вокруг деревьев можно рассыпать опилки, пропитанные 10-процентным растеоромкреолина.

- Отрава для мышей

В борьбе с мышами и крысами можно применять отравленные приманки, которые раскладывают у стволов плодовых деревьев. Состав приманки: 1 кг зерна + 20 г растительного масла + 30-50 г фосфида цинка или 10 г крысида. Чтобы отравленным зерном не потравить птиц, зерна помещают в трубочки (по 10 зерен в каждую трубочку) из толя (кусочки толя 20x15). Перед началом весенних работ эти трубочки следует собрать и сжечь.

В закрытых помещениях (садовом домике, сарае) можно разложить приманку из сахара, муки и цемента. Рядом поставить банку с водой. Поедая эту смесь, мыши охотно пьют и погибают от закупорки кишечника.

19:12 


Лимонные квадратики.

Лимонные квадратики.

Мои любимые пирожные! Не приторно сладкие и очень-очень лимонные. Готовятся из самых простых продуктов, которые обычно всегда есть под рукой. Кстати, очень хорошо заменяются цитрусовые в начинке.
Например, пекла почти тоже самое с лаймами. Потом добавила туда сгущенки, и еще, еще меняла сочетания..но об этих рецептах, и особенно о сгущенке, уж в другой раз.

Вам потребуется:

для теста
225 г муки
80 г сахара
140 г сливочного масла, холодного
1 ст.л. молока

для начинки
сок и цедра 2 лимонов
150 г сахара
2 яйца
20 г муки

Как готовить:

1. Муку, сахар и сливочное масло поместить в чашу блендера. Быстро измельчить до получения крошки, добавить молоко и перемешать еще раз.

2. Распределить тесто по форме, сформировав бортики. Закрыть тесто бумагой для выпечки, сверху высыпать специальные шарики или фасоль. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

3. Для начинки смешать в блендере сок и цедру лимонов, сахар, яйца и муку.

4. Вынуть форму с основой из духовки, удалить шарики и бумагу. Вылить начинку на тесто. Вернуть в духовку еще на 20-25 минут.

5. Дать остыть, затем посыпать сахарной пудрой и нарезать.

Я использовала круглую форму примерно 20 см в диаметре.
Что бы тесто не вздувалось при выпечке без начинки, использую керамические шарики для выпечки. Но точно так же можно насыпать фасоль или горох.

Приятного аппетита!

#сладкая_выпечка@cook_good
#бездрожжевое_тесто@cook_good
#цитрусовые@cook_good
Лимонные квадратики.Лимонные квадратики.

23:13 

Если машинка пропускает стежки на утолщениях, совет...




Думаю,что каждая мастерица,что шьёт,встречалась с такой проблемой...Предлагаю несколько советов.

Джинс... у кого машинки пропускают на толстых местах? Понятно,промышленная бы не пропустила.... вот только наши бытовушки тоже много чего могут, просто помочь нужно, а так как один раз лучше увидеть... В общем, когда ваша лапка взберётся на утолщение, подложите такую же толщину в шахматном порядке, вот кусок который отрезали или строчканите подушечку из стольких же слоёв,



Когда лапка уже прошьёт толстое место полностью,опустите иглу, уберите подложку.





Всё... пропусков нет... шьют они джинс, пусть не промки, пусть не так, но шьют:)


А вот еще один совет.
Есть у меня одна интересная книжка изи серии Singer. Там советуют проходить толстые швы используя прокладку (например кусочек картона)
Начало шва. Чтобы выровнять лапку, положите под нее прокладку (например картоночку) и строчите от края ткани.
Проходя через толстый шов:
1. Строчите, пока не дойдете до толстого шва и лапка не начнет подниматься. Поместите прокладку сзади лапки, чтобы ее выровнять



2. Двигайтесь по толстому шву, пока лапка не начнет опускаться. Чтобы выровнять лапку, поместите прокладку впереди нее.



Двигайтесь дальше, пока лапка не окажется полностью на прокладке. Удалите прокладку и продолжайте работу.



Может кому и пригодится!Принцип то один.

19:06 



ВЫШИВКА… НА РАСЧЕСКЕ

Четверг, 08 Января 2015 г. 11:10 + в цитатник

И как же создается такая красота? Для того чтобы вышить крупные выпуклые элементы, вы не поверите - поможет расческа! Нитка — основа натягивается на несколько зубцов расчески, а затем эта основа переплетается цветной нитью.

 

2 (700x525, 524Kb)

3 (700x525, 600Kb)

4 (700x525, 563Kb)

5 (700x525, 546Kb)

6 (700x525, 403Kb)

Такие цветы вышивают переплетением нитей.

Булавкой закрепляют нити — основы и оплетают их поперечными стежками, иглу протягивают под основными продольными нитками в шахматном порядке, имитируя тканое полотно.

7 (600x450, 331Kb)

8 (692x460, 320Kb)

9 (692x519, 519Kb)

10 (700x522, 498Kb)

Расческу можно заменить натяжением нити с помощью булавок:

11 (490x377, 226Kb)

Стежки должны ложиться плотно друг к другу, чтобы вышивка не деформировалась.

12 (486x392, 201Kb)

Вот так, лепесток за лепестком и вышивают каждый цветок.

13 (700x522, 427Kb)

Источник


18:32 



СБОРНИК ШВЕЙНЫХ ХИТРОСТЕЙ. Ч.1

Четверг, 08 Января 2015 г. 14:16 + в цитатник
Цитата сообщения Elena_laitdreamСборник швейных хитростей. ч.1

http://www.liveinternet.ru/users/raduzka/post348365547 - отстрочка на джинсе

IMG_7669 copy
http://www.liveinternet.ru/users/liousy/post348146634 - много мелких интересностей, серьезно облегчающих работу.
http://www.liveinternet.ru/users/3573123/post347638877 - как сделать равномерный ручной шов.
http://www.liveinternet.ru/users/viktorka_k/post347626569 - неизвестные возможности известной лапки.
видео - как и зачем использовать клей ПВА в шитье.
http://www.liveinternet.ru/users/4002900/post346809673 - как с помощью вилки заложить мелкие равномерные складки.
ШЬЁМ, ШЬЁМ, ШЬЁМ.  Ровные складки с помощью вилки
http://www.liveinternet.ru/users/3866265/post345296698 - секреты работы с косой бейкой.
http://www.liveinternet.ru/users/5141426/post344556283 - как сделать вытачку без узелка и закрепка на шифоне.
http://www.liveinternet.ru/users/tanchya/post344310518 - закладываем равномерные складки.
652-300x168 (300x168, 15Kb)
http://www.liveinternet.ru/users/raduzka/post343665481 - как сделать шаблон для удобной повертки.
Три секрета для портних!
http://www.liveinternet.ru/users/3382912/post341388616 - быстрый способ вшивания молнии.
http://rukodelie.moya-kopilochka.ru/samyiy-byistryiy-sposob-okantovki-kosoy-beykoy - быстрый способ окантовки косой бейкой.

17:30 



Кружевной узор из тесьмы
Потребуется: Белая волнистая тесемка шириной 0,5 см, игла для шерстяных ниток, хлопчатобумажные нитки № 40 того же цвета, что и тесемка, крючок № 1,25 (8—7).
При выборе тесемки необходимо обратить внимание на ее мягкость. Если тесемка слишком жесткая, вам будет сложно проделать в ней отверстия.

Выполнение работы;
11глой проделайте отверстия в гесемке.
Свяжите 6 в. п. и скрепите в колечко.

1-й ряд: 3 в. п. (= 1 с. 1 н.), 12 с. 1 н.

2-Й РЯД * 1 с. 1 н. из петли с. 1 н. предыдущего ряда, 1 с. б. н. из отверстия в тесемке, повторяйте от * и 10 в. п. продеть крючок в четвертое внешнее отверстие в тесемке (считая сверху) и в пятнадцатое внутреннее отверстие, 3 в. п., крючок в третье внешнее отверстие и в 14-е внутреннее, 18 в. п., полустолбик из 6 в. п., считая от последней, и повторяйте с первого ряда.

Кружевной узор из тесьмы. Вязание крючкомКружевной узор из тесьмы


20:25 



Секреты черенков

Все знают, как в банке с водой можно укоренить черенки. Но не всегда этот метод укоренения бывает
удачен. В этом деле есть несколько моментов, от которых напрямую зависит успех.
1. В непрозрачной посуде корешки образуются гораздо лучше, чем в прозрачной.
2. Воду при испарении лучше не менять, а доливать.
3. Если воды слишком много,
в нижней части банки мало кислорода, черенки могут загнить.
4. Важно количество
черенков. Жимолость, например, не даст корни, если в 200 мл воды будет находиться
более трех веточек.
5. Частенько для черенкования берут очень длинные побеги. Замечено, что
чем ниже расположен отрезок стебля, из которого взят черенок, тем лучше он
укореняется. Это относится, в частности, к розам.
6. Гораздо лучше укореняются
черенки с боковых веток, не очень сильно растущих.
7. Чем старше растение, с
которого срезают черенки, тем хуже они укореняются.
8. Если у черенков нет листьев,
корни легче образуются в темноте, а при наличии хотя бы небольшого листика или даже его части для укоренения необходим свет.
Секреты черенков


23:13 


Картофельные вареники с куриной печенью

08:27 | 4 января
Картофельные вареники с куриной печенью

Ингредиенты:

Для теста:

- 4-5 картофелин, сваренных в мундире и очищенных

- 1 яйцо

- 250-300г муки

- соль

Для начинки:

- 500г куриной печени

- 1 небольшая луковица

- 60г сливочного масла

- соль и перец

Для заправки:

- 100г сливочного масла

- 1 луковица

- 1 ст. ложка рубленой зелени

- свежемолотый черный перец

Картофель пропускаем через мясорубку, смешиваем с яйцом, мукой, солью и замешиваем тесто, которое должно отставать от рук. Накроем его и дадим немного постоять.

Для начинки печень очистим от пленок, обжарим на масле с рубленым луком, посолим и поперчим. Пропустим печень через мясорубку.

В качестве начинки можно использовать также другие потроха: сердце, желудочки. Вареники можно начинить тушеной капустой, жареным луком со шкварками.

Тесто раскатываем до 3мм, стаканом вырезаем кружочки. На кружочки выкладываем начинку и залепляем вареник. Подготовленные вареники варим в большом количестве подсоленного кипятка минуты 3 после всплытия. Откидываем вареники на дуршлаг.

Заправляем вареники луком, обжаренным на масле, посыпаем зеленью и перцем.



Картофельные вареники с куриной печенью
Источник

23:09 



Как слепить идеальные пельмени

00:00 | 4 января

 

Пельмени – это не просто блюдо. У нас это уже часть национальной культуры. Пельмени могут быть повседневными, а могут стать главным блюдом на торжественном обеде. Они могут даже объединять семьи. Мы, конечно же, говорим не о покупных, а о самолепных пельменях.

Как замесить хорошее тесто, как его правильно раскатать и слепить идеальные пельмени нам рассказал шеф-повар ресторана «Добрая трапеза» Иван Артамонов.

Ингредиенты для теста

1 яйцо

½ стакана воды

3 стакана муки

Соль

Соблюдайте пропорции 6 частей муки: 1 часть воды. Это идеальные пропорции для пельменного теста. Разумеется, они базовые. Если нужно, муку мы добавляем, но делаем это аккуратно. Технология замеса проста: воду подсолить, добавить яйцо, потом в жидкость насыпать муку. Перемешать в миске, а потом выкладывать месить на стол. На рабочую поверхность насыпать немного муки, чтобы тесто не прилипало.

Вымешивать тесто

Лучше всего руками. Если вы делаете в промышленных масштабах, то, конечно, без техники не обойтись. Но если теста небольшое количество, то руками вы лучше всего почувствуете, насколько тесто вымешено и нужно ли еще добавить муки.

Готовое тесто

Тесто нужно вымешивать до того момента, когда оно будет держать форму. Добавляйте муки, если кажется, что оно жидкое. Вымешивайте тесто на столе, на него же подсыпайте муки, и мните на ней тесто – оно само возьмет столько, сколько ему надо.

После того как вымесили, отправьте тесто отдохнуть на час. Его нужно завернуть в пленку или накрыть влажным полотенцем, чтобы не пересыхало. Отдыхать – нужно обязательно. Так тесто станет однородным, приобретет эластичность.

Раскатка

Раскатываем в пласт примерно 3 мм толщиной. В принципе, толщина зависит от личного вкуса, но особенно тонким делать тесто тоже не нужно, чтобы оно не рвалось.Не жалейте муки на подпыл. Не бойтесь, что тесто не станет жестким. Оно будет выделять влагу снизу, то же касается и раскатки, и пельменей. Если положить их на чистый стол – тут же прилипнут.

Тесто для пельменей всегда должно быть жестковатым, тугим. Иначе оно будет прорываться. Так что не пугайтесь, если тесто будет съеживаться обратно и раскатать его будет не очень просто. Не забудьте несколько раз перевернуть в процессе раскатки.

Фарш

Классический вариант – свинина и говядина в равных пропорциях. Добавить мелко-мелко нарезанную луковицу, соль и перец.

Мы взяли фарш куриный, а чтобы пельмени были сочными, добавили сырую мелко натертую тыкву. Она, кстати, делает пельмени более легкими, приближенными к диетическим. Тыквы примерно должно быть треть от мяса. Ее можно прокручивать в мясорубке.

Как лепить пельмени

Он знаком очень многим. Тесто раскатывается. Из него вырезаются стаканом или стопкой кружки. Кружки чуть растянуть. Та сторона, что лежала на столе – стала внутренней стороной пельменя, на нее кладется фарш. Как мы говорили выше, снизу тесто выделяет влагу, поэтому именно снизу тесто липкое.

Начинки на круг теста кладется совсем немного, ведь нам нужно будет свернуть круг пополам, залепить тесто. Если фарша будет больше, то пельмень будет трудно слепить.

Если осталось тесто - его можно раскатать еще раз, оно, правда, будет чуть жестче.

Чтобы пельмени не разлеплялисьЕсли вы делаете хорошее тесто по правильному рецепту, в правильной пропорции – оно не разлепится. Если лепите большие пельмени, то можно смазывать края желтком.

Как варить

Закладывать пельмени в подсоленную кипящую воду. После того, как вода закипит – подождать 10 минут. Пельмени обычного размера за это время сварятся. Доставать аккуратно, чтобы не повредить тесто.

Классическая подача – со сметаной и растопленным маслом.

Заморозить

Если не собираетесь сразу варить, то пельмени лучше всего заморозить. Прямо на противне, на который вы их выложили, выставляйте пельмени на мороз, час-полтора – и их можно будет ссыпать в пакет и убирать на хранение. На балкон или в морозилку. Будете потом отваривать частями.



22:55 

moiadacha.mirtesen.ru/blog/43207336200/Peresadk...(shlyumbergera,-zigokaktus)?utm_campaign=transit&utm_source=footer&utm_medium=page_16&domain=mirtesen.ru&paid=1&padw=1


ПЕРЕСАДКА ДЕКАБРИСТА (ШЛЮМБЕРГЕРА, ЗИГОКАКТУС)

Пересадка декабриста (шлюмбергера, зигокактус)

Когда пересаживать лучше?
Самое благоприятное время для пересадки декабриста - сразу же после цветения: конец февраля - середина марта.

Как часто пересаживать?
Молодые растения надо пересаживать ежегодно;взрослые каждые 2-3 года, крупные экземпляры через 4-5 лет.

Какой горшок нужен?
Возьмите для посадки просторный и неглубокий горшок, так как корневая система «рождественского кактуса» поверхностная.

Какая почва требуется?
Для декабриста нужна следующего состава почва: 1 часть дерновой, 1 часть листовой, 1 часть торфяной земли, 1 часть песка и кирпичная крошка. Хороший дренаж обязателен. Можно использовать покупную почвенную смесь для кактусов.

Внимание!
Если при пересадке обнаружите, что корни нездоровы, очистите корневую систему от земли и отмерших корней, промойте и обсушите. Затем посадите куст в свежую почвенную смесь.
Сразу после пересадки поливайте растение осторожно, часто опрыскивайте.
Что делать, если декабрист слабо цветет?

Бутоны образуются на молодых побегах. После цветения укоротите растение по кругу на 2-3 сегмента. Это способствует пышному и обильному цветению в будущем сезоне.
Пересадка декабриста (шлюмбергера, зигокактус)
Опубликовала Елена Фаткуллина , 04.01.2015 в 07:26

13:07 


НАСТОЙ ИЗ КОРНЕЙ ХРЕНА ПРОТИВ ВРЕДИТЕЛЕЙ САДА

Измельчите 0,5 кг сухих или 1 кг свежих корней хрена, поместите их в эмалированную емкость, залейте 10-ю литрами воды и оставьте настаиваться на 2-е суток под закрытой крышкой. Прокипятите и настаивайте 2-е суток.

Разотрите смесь и, отжав, процедите настой. Можно использовать сразу. А можно хранить в темном прохладном месте, разлив по бутылкам, плотно закупорив и залив парафином.

Настой из корней хрена используется для борьбы с вредителями огорода и сада. Эффективен против тли, медяницы, гусениц.

125 мл концентрированного настоя хрена разбавьте 10-ю литрами воды и добавьте 40 г хозяйственного мыла.

Опрыскивайте растения в начале распускания почек. Затем повторяйте каждые 2 недели. В общей сложности три- четыре раза.

Летом когда почки распустятся, используйте раствор послабее (100 мл настоя + 10 л воды и 40 г мыла).

Пусть ваш урожай будет высоким и радует семью вкусными ягодами, плодами, фруктами и овощами!
НАСТОЙ ИЗ КОРНЕЙ ХРЕНА ПРОТИВ ВРЕДИТЕЛЕЙ САДА
Опубликовала Елена Фаткуллина , 01.01.2015 в 08:14
22


22:56 



ВСЕ МАТЕРИАЛЫ ПО УЗОРУ *КЛУБНИЧКА*- УРОКИ,МАСТЕР-КЛАССЫ И ИДЕИ

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 12:55 + в цитатник

. Необычайно красивый узор "клубнички". Связать таким узором можно все что угодно: сумки, пледы, детские курточки, можно использовать для карманов (как отделку),шапочку и многое другое,на что способна ваша фантазия.

4979645_VgqaMXmK1f0_1 (604x453, 66Kb)

4979645_002 (700x525, 317Kb)

источник

 

4979645_016 (700x525, 313Kb)

4979645_jagoda_3 (640x480, 70Kb)

4979645_jagoda_4 (699x576, 95Kb)

1 ряд - это воздушные петли кр. нитью(кратно 4 +2), 2 ряд - (зел. нить) 3 возд п. для подъема 2 ст. с нак. * (кр. нить)4 ст. с двумя нак., (зел). 3 ст. с нак.* (все нити проводить перед вязанием. 3 ряд - (зел) 1 в.п. *4 полуст без накида вязать между кр ст. предыд ряда, потом их закончить. провязав вместе, 3 ст. без нак.* 4 ряд - (кр. нить) 3 возд.п. для подъема, 1 ст. с нак. а дальше как 2 ряд от * до*красной нитью придется вязать с двух мотков. Лицевые ряды нечетные.

 

4979645_agoda_1 (699x289, 101Kb)4979645_klubnika2 (469x173, 49Kb)


 









 


картинки отсюда
Далее: см.ссылку выше.

23:13 




Волшебные свойства Кока-колы в быту


1. Если вы сожгли кастрюлю, то налив в неё Колы и доведя до кипения, можно добиться изначального состояния кастрюли.

2. Очень легко можно сделать любую фотографию состаренной. Для этого всего лишь нужно слегка намочить фотографию Кока-Колой и быстро вытереть. Только ни в коем случае не делайте фотку слишком влажной, иначе всё испортится.

3. Если вы покрасили волосы и они получились слишком насыщенного цвета, то Кола поможет вам их сделать немного светлее.

4. Если старые монеты замочить в Коле, то она сделает их более блестящими.

5. Налейте Кока-Колы в ваш чайник и оставьте её там на весь день. Она удалит всю накипь и чайник будет внутри как новый.

6. Если налить Колу в унитаз, то она сделает его заметно чище.

7. Попробуйте сделать превосходный соус, смешав Колу и соус в отношении 1:1. Обмажьте этим цыплёнка, мясо и т.д. до начала готовки. Получается очень вкусно!

8. Кока-Кола - хороший кондиционер для волос. Вылейте её на свои волосы, прополощите их и высушите.

9. Налейте Колы в плоские широкие блюда и расставьте их у себя в саду. Это поможет вам избавиться от слизняков. Их привлекает сладкий запах этого напитка, и если они попадут в эту посудину, то выбраться они уже не смогут.

10. Если вы не можете открутить болт из-за того, что он заржавел, то попробуйте сделать так: возьмите тряпку. Обмочите её в Кока-Коле и обмотайте вокруг болта. Оставьте всё это на несколько часов. После этого вам будет намного легче открутить этот болт.

11. Почистите ваши драгоценности. Просто поместите их в стакан Колы, а потом легонько пройдитесь по ней щёткой. Только не делайте этого, если на ваших украшениях есть какие-либо камни. Для них это очень вредно!

12. Как это ни странно, но Кола помогает при расстройствах желудка. Но для этих целей не следует брать только что открытую бутылку, поскольку газы могут только усугубить состояние

23:10 

22:58 



Банан с шоколадом


1. Разрезать банан вдоль не повредив кожуру снизу, иначе шоколад вытечет.
2. Греть до полного/частичного плавления шоколада.
3. Это нереально вкусно!

22:43 


Ночная маска для мягких пяточек

Ночная маска для мягких пяточек

Пришло время босоножек, а с ним и необходимость регулярного ухода за ножками. Эта маска благотворно действует на огрубевшую кожу ног, отлично смягчает и увлажняет их.

1. Смешайте 1 ст. ложку оливкового масла с 1 ч. ложкой лимонного сока.
2. Перед сном нанесите маску на чистую кожу ног (можно предварительно обработать ноги скрабом) и помассируйте ступни 2 минуты.
3. Наденьте чистые хлопковые носочки, которые не стягивают щиколотки. Маска действует всю ночь (до утра).

#уход_за_собой@ladiesnotes

22:40 



ЗЕМЛЯНИКА ЛЮБИТ ХВОЮ

4027137_5a7322efa9c6_1_ (550x413, 182Kb)Как получать ежегодно в любую погоду здоровые превосходные ягоды, не затрачивая труда на борьбу с сорняками?
Способ есть и он достаточно не сложный и малозатратный - это выращивание земляники на хвое сосны.

С наступлением весны, когда минуют возвратные холода, убирайте с грядки старый лист, разрыхлите землю с удобрениями и, после того как начнут «прорастать» новые листья, всю грядку закрывайте хвоёй (сухие опавшие иголки) слоем 5 см. Через хвою не прорастёт трава, при поливе из лейки через хвою земля не уплотнится, отпадёт необходимость частых поливов и рыхления земли в течение лета. В любую дождливую погоду ягоды, которые лежат на хвое, всегда чистые. До окончания сбора урожая все заботы сведутся к поливу (иногда с удобрением) и нормированию оставляемых кустов. Оставляйте 1 - 2 ранних уса на куст с первой розеткой. Укореняйте, раздвигая хвою для последующей посадки в «школку». После сбора урожая хвою удаляйте с грядки (закапывать не нужно — закисает земля), пролейте ее раствором марганцовокислого калия, просушите и храните в бумажных мешках до следующей весны. 3-4 года хвоя прослужит без добавления свежей.

 

Ключевые слова: ОГОРОД
Опубликовала Людмила Взятышева, 21.12.2014 в 14:24

Рукоделие

главная